Cara Mudah Membedakan Madu Asli dan Palsu
 |
| Madu Asli |
Dan
Tuhan Penciptamu mewahyukan kepada lebah: “Buatlah sarang-sarang di
bukit-bukit, di pohon-pohon kayu, dan di tempat-tempat yang dibikin
manusia”.(68) Kemudian makanlah dari tiap-tiap (macam) buah-buahan dan
tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan (bagimu). Dari perut lebah itu
keluar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat
yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar
terdapat tanda (kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang memikirkan. (QS An-nahl
: 68 – 69)
Kepopuleran
pengobatan menggunakan madu sudah teruji ribuan tahun yang lalu, sehingga tidak
mengherankan penjualan madu menjadi daya tarik tersendiri bagi para pedagang.
Namun bagaimana kita sebagai konsumen dapat membedakan mana madu yang asli mana
yang aspal. Tentunya Anda sudah mengetahui beberapa metoda pengujian madu asli
baik yang secara konvensional maupun modern melalui penelitian laboratorium.
Nah..salah satu cara pengujian di bawah ini sungguh menakjubkan saya, dan ini
mungkin salah satu tanda kebesaran Allah, Subhanallah.
Ada berbagai macam cara
membedakan mana madu asli, mana madu palsu. Tapi cara-cara tersebut sangat
susah. Nah ada cara yang mudah banget yang secara tidak sengaja saya baca
didalam postingan di salah satu blog (maaf lupa nama blognya), kebetulan di
rumah saya ada tiga jenis madu yang diperoleh dari sumber yang berbeda :
satu toples madu isi 1 Kg saya beli seharga 118 ribu, kemudian 1 botol madu
dikasih teman dari Bangka, dan ada 8 botol madu yang saya beli dari pedagang
yang biasa mengantar setiap 2 bulan ke rumah. Dari ke tiga jenis madu ini, ternyata
satu madu yang saya beli sebanyak 8 botol tidak membentuk benang-benang
hexagonal.
Bagaiamana Cara mengetahui madu
Asli sebagaimana percobaan saya di atas, bisa Anda praktekkan sebagai berikut :
Tuangkan air putih (air jernih
yang sudah dimasak agar nanti madunya bisa diminum) dalam sebuah wadah. Piring atau mangkok. Sebaiknya
yang tidak bergambar (saya pakai piring berwarna putih bukan yang seperti kaca)
supaya hasilnya tampak jelas. Masukkan setengah atau satu sendok makan madu ke
dalam air tersebut. Goyang-goyangkan perlahan-lahan piring tempat di mana air
dan madu ditampung, sehingga madu yang ada di dalamnya menyebar, nah pada saat
Anda menggoyang maka dapat dilihat perubahan bentuk cairan madu.
 |
| Ciri Madu Asli |
Jika
madu tersebut asli, akan terlihat benang-benang berwarna kuning yang bentuknya
menyerupai sebuah sarang lebah (heksagonal), seperti gambar di samping.
Subhanallah, sungguh ajaib.
Kalo
madunya palsu, misal terbuat dari gula, tentu tidak akan membentuk sarang lebah
sebagaimana madu yang saya iuji coba dari madu yang 8 botol.
Semoga
bermanfaat bagi Anda pecinta madu :-)
Source
: http://abughifari.wordpress.com/2009/01/03/cara-membedakan-madu-asli-dan-aspal